Kurma medjool besar, sangat lembut, dan rasanya karamel pekat. Itu mudah. Yang lebih payah ialah membaca label pada kotak: Large, Jumbo, Premium Jumbo atau Super Jumbo, dengan harga yang berbeza puluhan ringgit sekilo. Artikel ini menghimpunkan apa yang direkod tentang buah ini oleh buku panduan pokok kurma FAO dan pangkalan data USDA, kemudian membandingkan harga sebenar setiap pek Medjool daripada satu senarai pemborong di Malaysia.
Dari Tafilalet ke rak kedai
Menurut buku panduan FAO tentang penanaman pokok kurma (terbitan 2002), Medjool berasal dari kawasan Tafilalet di Morocco. Di sana ia menjadi kurma eksport utama sejak abad ke-17, dan pernah dijual dalam kotak hadiah untuk Krismas di Paris, Madrid dan London. Varieti ini kemudian dibawa masuk ke Amerika Syarikat pada 1927 dan Israel pada 1934. FAO juga mencatat bahawa semua pokok Medjool di dunia berasal daripada satu pokok di Bou Denib, Morocco.
Bab pemprosesan dalam buku yang sama menulis bahawa pengeluaran Medjool lebih terhad, kurang daripada 5,000 tan setahun, kebanyakannya di Coachella Valley dan Bard di California, Morocco dan Israel, dengan jumlah kecil dari Mexico, Namibia dan Afrika Selatan. Angka itu dari tahun buku tersebut diterbitkan, jadi anggap ia gambaran lama, bukan statistik semasa.
Di Malaysia pula, setiap pek Medjool dalam senarai harga di bawah dilabel Palestin atau Palestine. Kalau mahu bacaan lanjut tentang sumber itu, ada tulisan tentang Medjool Palestin di laman ini.
Nama pada label juga berbeza-beza. FAO menyenaraikan Mejhool, Medjoul, Majhoul, Majul, Medjhool, Medjehuel, Majhol dan Me-jool sebagai nama lain bagi varieti yang sama. Jadi "Majhoul" pada satu kotak dan "Medjool" pada kotak lain ialah buah yang sama.
Saiz, warna dan kulit buah
FAO menggambarkan buah Medjool sebagai sangat besar, 20 hingga 40 gram sebiji, dan memanjang, lebih kurang 5cm panjang dengan garis pusat 3.2cm. Bijinya kira-kira 1.5 gram. Rekod USDA FoodData Central pula meletakkan sebiji kurma medjool tanpa biji pada 24 gram.
Warnanya berubah ikut peringkat masak. Kuning-oren dengan jalur merah gelap pada peringkat khalal, ambar pada peringkat rutab, dan perang gelap lutsinar hingga hitam pada peringkat tamar. Kulitnya berkedut tidak sekata, berkilat di bahagian atas dan kusam di bahagian bawah. FAO menyenaraikan Medjool sebagai varieti yang masak awal, dan dalam bab pemprosesan menamakannya antara varieti komersial utama yang dituai pada peringkat rutab.
Saiz besar itu bukan kebetulan. Untuk mendapat saiz large dan jumbo, FAO menulis bahawa penanam perlu mengawal bilangan buah pada setiap tangkai dan hasil setiap pokok, dan cara yang memberi keputusan terbaik masih menjarangkan buah dengan tangan ketika buah sebesar 1 hingga 1.5cm.
Kulit tertanggal dan kristal gula
Dua kecacatan yang FAO kaitkan khusus dengan Medjool ialah kulit tertanggal dan kristal gula. Semasa buah mengering, di pokok dan selepas dipetik, kulit cenderung terpisah daripada isi apabila isi kehilangan air. FAO menyebut ini kecacatan rupa, bukan kecacatan rasa. Buah yang lebih 20 hingga 25% kulitnya tertanggal digredkan sebagai Kelas II.
Kristal gula pula terbentuk pada isi dan di bawah kulit yang tertanggal, terutama di tempat kulit pecah, dan lebih kerap berlaku pada buah yang tinggi kandungan airnya semasa dituai. Ini juga kecacatan rupa yang meletakkan buah dalam Kelas II. Jadi Medjool yang kulitnya sedikit longgar tidak semestinya rosak; ia cuma kurang cantik.
Satu lagi perkara yang FAO catat untuk Medjool: semasa pengeringan, banyak buah gugur dari tandan tanpa kelopak di pangkalnya, dan meninggalkan lubang. Kumbang penapaian dan kulat boleh masuk melalui lubang itu dan menyebabkan buah menjadi masam. Bila membuka kotak, pangkal buah memang patut dilihat.
Nama gred pada label Medjool
Gred seperti A, AA, AAA dan Jumbo ialah saringan saiz setiap pengimport sendiri, bukan piawaian antarabangsa. Dalam senarai harga di bawah, pek Medjool memakai empat nama gred: Large, Jumbo, Premium Jumbo dan Super Jumbo. "Jumbo" di satu kedai tidak semestinya sama saiz dengan "Jumbo" di kedai lain, jadi bandingkan buahnya dan harga sekilonya, bukan namanya sahaja.
Harga kurma medjool sekilo, November 2026
Jadual ini menyenaraikan setiap pek Medjool dalam senarai harga satu pemborong di Malaysia, disemak pada November 2026. Harga sekilo ialah harga pek dibahagi berat pek.
| Pek | Berat | Harga | Harga sekilo | Stok |
|---|---|---|---|---|
| Medjool Palestin Premium Jumbo | 5kg | RM280 | RM56.00 | Ada |
| Medjool Palestin Jumbo, 500g × 12 pkt | 6kg | RM355 | RM59.17 | Ada |
| Medjool Palestin Jumbo, 900g × 8 pkt | 7.2kg | RM448 | RM62.22 | Ada |
| Medjool Palestine Super Jumbo | 5kg | RM315 | RM63.00 | Ada |
| Medjool Palestin Jumbo, kotak 900g | 0.9kg | RM70 | RM77.78 | Ada |
| Medjool Palestine Jumbo, 500g × 12 pkt | 6kg | RM290 | RM48.33 | Habis stok |
| Medjool Palestine Large, 1kg × 8 pkt | 8kg | RM394 | RM49.25 | Habis stok |
| Medjool Palestin Large | 5kg | RM250 | RM50.00 | Habis stok |
| Medjool Palestin Large, 250g × 24 pkt | 6kg | RM355 | RM59.17 | Habis stok |
Beberapa perkara terus nampak. Ketiga-tiga pek Large habis stok. Antara pek yang ada stok, paling murah sekilo ialah Premium Jumbo 5kg pada RM56, dan paling mahal ialah kotak 900g pada RM77.78 sekilo. Ada dua pek Jumbo 500g × 12 dengan harga berbeza: RM355 yang ada stok, dan RM290 yang habis stok.
Kira sedikit untuk pembeli kotak. Lapan kotak 900g dibeli satu-satu jadi RM560, sedangkan pek Jumbo 900g × 8 pada RM448, jimat RM112. Empat kotak 900g pula RM280, sama dengan harga Premium Jumbo 5kg, tetapi empat kotak itu cuma 3.6kg.
Semua harga di atas ialah harga jualan pada senarai itu, lebih rendah daripada harga biasa yang tertera di sebelahnya.
Menyimpan Medjool
FAO menulis bahawa kurma pada semua peringkat kecuali tamar mudah rosak kerana kandungan airnya tinggi. Untuk simpanan jangka panjang, suhu yang biasa digunakan bagi beberapa varieti termasuk Medjool ialah -18°C. Menurut FAO, suhu ini mengurangkan kehilangan air dan juga mengurangkan pengkristalan gula serta kulit tertanggal, iaitu dua kecacatan yang disebut tadi.
Bila membeli pek besar, tanyalah penjual di mana stok itu disimpan sebelum sampai ke rak. Untuk petua di rumah, laman ini ada panduan cara simpan dan cara nikmati Medjool.
Apa yang ada dalam 100g
Angka ini daripada rekod USDA FoodData Central untuk "Dates, medjool" (FDC 168191, data SR Legacy, dikemas kini 2019), bagi setiap 100g buah.
| Kandungan | Setiap 100g |
|---|---|
| Tenaga | 277 kcal |
| Karbohidrat | 75.0 g |
| Jumlah gula | 66.5 g |
| Serat diet | 6.7 g |
| Protein | 1.81 g |
| Kalium | 696 mg |
| Magnesium | 54 mg |
| Kalsium | 64 mg |
Angka ini untuk buah sahaja; ia tidak menyebut apa-apa tentang gred atau asal pek. Kalau anda sedang memilih antara Medjool dan Ajwa, ada perbandingan Medjool dengan Ajwa di laman ini.
Soalan lazim
Adakah Majhoul dan Medjool buah yang sama?
Ya. FAO menyenaraikan Majhoul, Mejhool, Medjoul dan beberapa ejaan lain sebagai nama lain bagi varieti Medjool.
Kulit Medjool saya tertanggal. Adakah ia rosak?
Tidak semestinya. FAO menganggap kulit tertanggal sebagai kecacatan rupa, bukan rasa.
Pek mana paling murah sekilo?
Dalam senarai yang disemak pada November 2026, pek yang ada stok paling murah sekilo ialah Premium Jumbo 5kg, RM56 sekilo. Tiga pek yang lebih murah sekilo daripada itu, iaitu Large 5kg, Large 1kg × 8 dan satu Jumbo 500g × 12 pada RM290, semuanya habis stok.
Adakah Jumbo sama saiz di semua kedai?
Tidak. Gred ialah saringan saiz setiap pengimport sendiri.
Maklumat lanjut tentang laman ini ada di halaman About us.